|
|
|
|
Франчайзинг у ресторанному бізнесі на прикладi підприємств громадського харчування в Росії |
| Работа на тему: | Франчайзинг у ресторанному бізнесі на прикладi підприємств громадського харчування в Росії | | | Количество (стр): | 32 | | | Место сдачи: | Киевская национальная академия | | | Время сдачи: | 2007 | | | Содержание: | ЗМІСТ
стор.
Вступ ………………………………………………………………………..........3
1. СУТНІСТЬ ФРАНЧАЙЗИНГА ЯК СПЕЦИФІЧНОЇ
ФОРМИ ВЕДЕННЯ БІЗНЕСУ, ОСНОВНІ ПОНЯТТЯ.
ІСТОРІЯ РОЗВИТКУ ФРАНЧАЙЗИНГА …………………………….......5
2. ВИДИ І МЕТОДИ ФРАНЧАЙЗИНГА …………………………………...10
3. ОЦІНКА ВИТРАТ ФРАНЧАЙЗІ…………………………………………...17
4. ЗАКОНОДАВЧО - ПРАВОВА БАЗА ФРАНЧАЙЗИНГА ...……............22
ВИСНОВКИ ...……………………………………………………………….......30
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ І ДЖЕРЕЛ ...…....................32 | | | Приведенная литература: | СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ І ДЖЕРЕЛ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. -М.: Инфра-М – Норма, 1997.
2. Довгань В.В. Франчайзинг: путь к расширению бизнеса. – Тольятти: Дока-пресс, 1994.
3. Практикум по франчайзингу для российских предпринимателей. Под ред. Силинга С.А. -С-П., 1997.
4. Герасименко В.Г. Основи туристського бизнесу: Навч. Посiбник. – Одеса: Чорномор’я, 1997. с. 114 – 119.
5. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебное пособие. – Мн.: ООО “Новое знание”, 2000. с. 74 – 79.
6. Гордиенко И. Еще один выгодный незнакомец: франчайзинг// Журнальное издание ПИТАНИЕ и ОБЩЕСТВО.- 1997.-№ 4.-C. 25 – 31.
7. Суханов Е. Коммерческая концессия// Журнальное издание ХОЗЯЙСТВО И ПРАВО.- 1996.-№11.- C. 15-23.
8. Что такое франчайзинг?: http://www.halyava.ru/mindtransfer/1.html
9. Информационная система ПАРК: экономика, право, бизнес, закон,
рынок, новости, политика \ ДОГОВОР КОММЕРЧЕСКОЙ
КОНЦЕССИИ (ФРАНЧАЙЗИНГ):
http://is.park.ru/parknoframes/document.asp?dno=25...
10. Краткое пособие по франчайзингу: http://www.freebee.techno.ru/mindtransfer/ | | | Примерная стоимость: | 650 |
|
|
|
|
|
|
